Professionele espressomachine met nauwkeurige controle

Torre Peppina Evo is een professionele espressomachine voor wie stabiele temperatuur, krachtige stoom en volledige controle over elke extractie wil. Dit is een geavanceerde espressomachine met dubbele boiler, E61-zetgroep en touchdisplay voor fijne afstelling van zowel het zetten als de stoom. We raden hem aan voor de ervaren thuisbarista of kleinere horecagelegenheden die handmatig willen werken met resultaten van hoog niveau. Een punt om te weten: het model geeft prioriteit aan precisie en capaciteit boven Compact formaat, dus hij past het beste waar je voldoende werkruimte hebt.

Hoofdfuncties

• ✓  Dubbele boiler met aparte boilers voor koffie en stoom zorgt voor stabiele temperatuur en hoge capaciteit.
• ✓  E61-zetgroep met thermosifoncirculatie en ERGO-LIFT-bedieningshendel voor klassieke, nauwkeurige handmatige bereiding.
• ✓  Touchdisplay met geïntegreerde PID, drukweergave, CHRONO-functie en geavanceerde instellingen voor pre-infusie en ketelregeling.
• ✓  Flexibele watertoevoer via afneembare tank of directe aansluiting op waterleiding.
• ✓  Premiumuitrusting inbegrepen, onder andere bottomless Portafilter, Koffietamper, extra filtermandjes, stoompijpjes, onthardingszakje en reinigingsmiddel.

Details

Onderhoudsadvies

Over de fabrikant

TORRE espresso is een Italiaanse fabrikant van espressomachines gevestigd in Travacò Siccomario, Pavia, Italië. Het merk bouwt zijn machines rond professionele prestaties, thermische stabiliteit, verfijnde afwerkingen en grote aandacht voor details. Dit is duidelijk te zien in Peppina Evo, waar klassieke Italiaanse machinearchitectuur wordt gecombineerd met moderne touchbediening en zelfontwikkelde functies voor nauwkeurige controle.

Voor wie op zoek is naar een espressomachine van premiumklasse met een manuele bediening, hoge stoomcapaciteit en duidelijk professionele constructie, is Torre Peppina Evo een zeer sterke keuze.