Der Whisky „Dorfkirche“ erhielt seinen Namen durch die 3-jährige Lagerung in der Pfarrkirche St. Kilian. Dort reifte er unter Aufsicht des Hl. Kilian, der den „Angel's share“ überwachte, in zwei neuen amerikanischen Weißeichenfässern. Im Psalm 46.4 heißt es: „mögen seine Wasser tosen“. Dieser Psalm weist auch seine Trinkstärke (% Vol.) aus.

• Streng limitierte Auflage von 836 Flaschen.
• Farbe: goldgelb, bernsteinfarben.
• Nase: typisches Eichenholz gemischt mit frischen Noten von grünem Apfel.
• Gaumen: Walnuss-Aromen mit Vanille und ausgeprägten Karamalz-Noten.